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銀耳不焯水能直接吃嗎

經驗1.42W

銀耳不焯水能直接吃嗎

銀耳不焯水能直接吃,但是口感很差,可以泡開洗乾淨涼拌,蘸辣醬吃也可以。在購買銀耳是有一些事項主要注意的。買的時候一定要挑選優質的銀耳,這個吃了對身體才會比較好,以乾燥、色白微黃、朵大、有光澤、膠質厚者為上品。如果顏色特別的白,很有可能是因為漂白了,色黃暗濁者則是儲存過久,均不宜選購

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