雪耳蓮子百合糖水用什麼鍋煮

雪耳蓮子百合糖水使用壓力鍋煮可以使糖水味道更甘甜濃郁。

做法：

1、洗乾淨白蓮子和百合，稍微浸一浸，隔幹水，備用；

2、銀耳用水浸軟，隔幹水，將雪耳剪成小片，備用；

3、雞蛋用水煲熟，去殼，備用；

4、煲開一鍋水，將蓮子、百合、銀耳放入鍋內，煲開，改用慢火煲40分鐘，放雞蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。

功效：

1、百合鱗莖可供食用，製成澱粉或藥材。味甘，功能清心安神，補腦健脾，抗衰老，止咳潤肺。

2、銀