雪耳糖水什麼材料怎麼配着煮

1、材料：雪梨1個、銀耳10克、川貝3克；

2、雪梨洗淨，切開去芯，再切小片，雪耳浸泡、去雜質；

3、一起與川貝放進砂鍋內，加入冰糖10克、清水600毫升，文火熬至200毫升；

4、亦可加入冰糖10克、冷開水200毫升放至燉盅內，隔水燉兩個小時便可。