蓮子糖水怎麼煮

１、蓮子從中間拔開，取出蓮心。然後洗淨。

2、一塊冰糖洗乾淨。

3、鍋裏放入１勺水和蓮子，放煤氣灶上大水燒開，轉小火煲１個小時。

4、加入冰糖再煲１５分鐘即可。

蓮子功效：

1、防癌抗癌

蓮子當中含有的氧化黃心樹寧鹼成分，能夠有效的抑制鼻咽癌的成長，此外如果患者出現了子宮癌或者是肺癌的話，也能夠通過喝蓮子粥，或者吃用蓮子做成的東西來滋補身體，從而達到抵抗癌細胞的作用。

2、促進睡眠

蓮子當中含有非常豐富的微量元素和維生素，能夠起到很好的調節情緒和放鬆心情的效果，因此如果大家的睡眠質量不好的話，可以通過吃蓮子讓自己迅速入睡，提高自己的睡眠。經常失眠的人也可以在睡前吃幾粒蓮子來幫助自己快速入眠。

3、降低血壓

蓮子當中含有大量的鉀元素，而鉀元素的主要作用就是讓身體完成新陳代謝的過程，有效的維持心臟的各種功能，從而在根源上降低中老年人中風的危險，而且蓮子還能夠擴張身體內的外周血管，起到有效降血壓的作用。

4、清熱降火

對於心火特別旺盛的人來説，可以多吃幾粒蓮子來達到清熱降火的作用，此外如果大家因為上火而出現口舌生瘡的症狀的話，也能夠通過吃蓮子來達到調理的目的。