經常喝大米紅薯粥有什麼功效

大米紅薯粥粥適用於伴有大便乾結帶血的結腸癌、直腸癌病人。健脾養胃，益氣通乳，適用於維生素A缺乏症，夜盲症，大便帶血，便祕，濕熱黃疸。紅薯味道甜美，營養豐富，又易於消化，可供大量熱能，有的地區把它作為主食。紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，這種物質既防癌又益壽，它能有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生。

主料

大米50克、紅薯50克、水1500毫升

步驟

1、大米淘洗淨倒鍋中煮；

2、紅薯去皮切塊備用；

3、粥煮至沸騰，放下一個粥匙防止粥溢鍋；

4、米煮至開花後，放下紅薯；

5、煮至紅薯變熟，粥粘稠即可關火。