茶麪怎麼做好吃茶麪的吃法
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冬筍茶麪製作方法如下:
1、主料:麪粉500克,茶粉5克,菜汁30克,芹菜100克,冬筍絲100克,肉絲100克;
2、麪粉,茶粉,菜汁加水和勻,插皮製成麪條;
3、沸水煮熟麪條,撈出過涼水涼透,加入清油拌一下;
4、鍋內放油,下肉絲,冬筍絲,芹菜絲煸炒,放入麪條,加味炒勻,出鍋裝盤即成。
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