茶豆怎麼做好吃茶豆的吃法

主料：茶豆、 紅幹椒。

配料：生薑、黃色彩椒、耗油、鹽、香醋、蒜頭、黑椒粉。

1、將食材洗淨，茶豆從兩頭沿着邊緣撕掉絲皮。

2、茶豆切塊或切絲。

3、黃彩椒切塊，紅幹椒切小段，生薑切丁，蒜頭拍碎備用。

4、鍋內放入少許油，放入生薑、紅幹椒、蒜頭嗆三秒鐘。

5、倒入茶豆、黃彩椒開大火煸炒半分鐘。

6、加鹽、黑椒粉、雞粉、耗油繼續煸炒一分鐘，可滴幾滴香醋翻炒增加脆的口感和提味；

7、茶豆炒熟即可關火裝盤。