銅羅燒的製作方法

食材：麪粉、雞蛋、糖、小蘇打、牛奶。

做法：

1、首先將麪粉、雞蛋、糖、小蘇打混和，然後均勻攪拌；

2、再放入適當牛奶攪拌成糊狀；

3、把平底鍋用小火燒熱；

4、然後用湯勺混合好的麪粉盛一勺倒入鍋中，用中火燒；

5、待兩面煎成至咖啡色即可出鍋；

6、待銅鑼燒放涼後，均勻摸上紅豆沙即可。