蘿蔔和折耳根能一起伴着吃嗎

蘿蔔，根莖類蔬菜，又名萊菔、水蘿蔔，根肉質，長圓形、球形或圓錐形，原產我國，可食用品種極多，有綠皮、紅皮和白皮的，具有多種食用和藥用價值；

折耳根，又叫魚腥草，有特異氣味，營養價值較高，含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物，同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等，可以入藥，具有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功用，折耳根性寒涼，虛寒的人要少吃；

涼拌折耳根是一道菜品，製作原料主要為新鮮折耳根，可添加蘿蔔，脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香，細細咀嚼，越嚼越香，涼拌折耳根原產地為四川、貴州、重慶等周邊地區，為具有濃厚地方特色的貴州民間菜。