如何用麪包機做全麥麪包

主料：高筋麪粉、牛奶、雞蛋、耐糖酵母；

配料：全麥輔料、糖、鹽、水、色拉油。

1、把所有乾性材料混合均勻；

2、倒入色拉油和水；

3、啟動麪包機開始和麪；

4、和麪30分鐘後開始發酵；

5、發酵至2倍大；

6、取出麪糰重新揉勻；

7、重新整形後放入麪包機開始2次發酵；

8、發酵至明顯變大後開啟烘烤模式；

9、烘烤40分鐘後出爐開。