用麪包機如何做藍莓夾心麪包
經驗2.61W
原料:方包兩片、藍莓果醬、雞蛋一個;
步驟:
1、按照面包機主食麪包配方,配製麪糰配料;
2、按順序將配料投入麪包機;
3、啟動發酵選項;
4、完成發酵完成後取出麪糰;
5、擀麪排氣後製作麪包坯,將藍莓夾心醬料捲入其中;
6、將麪包坯放入麪包桶,刷上蛋液;
7、麪包坯醒面約20分鐘;
8、啟動麪包機烘烤選項,大約15至20分鐘即可製作成功。
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