誰知道炸蠣蟥怎麼做啊

主料：蠣蟥600克。

配料：麪粉適量，澱粉適量。

調料：食用油60克，胡椒鹽適量。

做法步驟：

將澱粉、麪粉倒入盤中，均勻混合成粉料；蠣蟥洗淨，瀝乾水分，均勻沾裹粉料；鍋中倒入油燒熱，放入蠣蟥，炸至金黃色，撈出；食用前沾裹胡椒鹽即可。