排骨湯裏煮麪條還有營養嗎
經驗1.19W
排骨湯裏煮麪條,還有營養。
排骨湯材料:冬瓜200克、排骨200克、薏米30克、葱、姜、香菜、食鹽各適量。
做法:
1、排骨洗淨,薏米洗淨,冬瓜切成大小適合的塊;
2、將排骨放入鍋中,倒入適量清水,大火煮開後去掉浮沫;
3、放入葱段、薑片,再倒入洗淨的薏米;
4、轉小火,蓋上鍋蓋,煮40分鐘左右;
5、放入冬瓜,再煮20分鐘至冬瓜熟透;
6、最後加鹽調味,關火後,撒上香菜末即可;
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