東北菜大骨烀土豆怎麼做
第一、 大棒骨剁開塊,不要小塊,東北菜的特點就是大,看起來豪爽的很。在水龍頭底下多次沖洗,將血水沖洗乾淨。
第二、 鍋裏燒開水焯一下大棒骨,變色為止。
第三、 放進冷水中多次清洗,血沫子全部洗乾淨,控幹水分。
第四、 鍋裏倒入少量的玉米胚芽油,燒至六七成熱,調小火。
第五、 葱薑蒜放進去爆香,大骨隨之一起放進去翻炒。
第六、 倒入一勺子的料酒,減少大骨的腥氣。
第七、 黃豆醬在這道菜中是很重要的,沒有這三勺黃豆醬,大骨烀土豆絕對吃不出地道味。
第八、 翻炒均勻後,放上倆八角就可以了,其餘一概不放。
第九、 電飯煲清洗乾淨,切幾片生薑鋪在鍋底。
第十、 將大骨全部倒進去,蓋上蓋子選擇蒸煮健。
第十一、 土豆去皮清洗乾淨,切成大塊。
|12|| 大骨烀好之後,把土豆放進去,不用加鹽,因為裏面有三勺黃豆醬,蓋上蓋子繼續烀。
|13|| 吶,一盆大骨烀土豆做好了,東北人喜歡搭配玉米餅子吃,味道是非常好的。
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般造句
1、敵人如潮水般湧到山腳下。2、他有大海般寬廣博大的胸懷。3、新的建築物如雨後春筍般大批出現。4、寒風吹到臉上像刀刮般疼痛。5、我住在跟煙盒般大的房子中。6、新建築像雨後春筍般到處出現。7、她放眼去看那天鵝絨般的暮色。...
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諒解造句
1、我們應該互相諒解,不要輕易地發脾氣。2、經過溝通和交流,我們最終達成了諒解。3、他向朋友道歉並表達了自己的諒解之意。4、在處理矛盾和衝突時,諒解是解決問題的關鍵。5、只有相互理解和諒解,才能建立真正的友誼。...
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雙喜喜得二子打一生肖
雙喜喜得二子打一生肖是羊。雙喜指的是兩件喜事一起到來,羊字去掉一橫就變成了人民幣的符號,是財富的代表,因此雙喜喜得二子打一生肖是羊。羊被認為是一個柔和、有愛心和温柔的動物,屬羊的人通常具有類似的性格特點。他們温和、寬容、善良、有同情心,因此很容易受到...
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