排骨豆角烀餅的做法

1、豆角，土豆，排骨，麪粉。準備工作：菜洗了，土豆切成塊，麪粉用温水和完醒一個小時；

2、用葱姜炸鍋，然後放入排骨，多翻炒幾下，再放土豆和豆角，多多翻炒幾下，再放入大醬（做這道菜不要放鹽和醬油，用大醬即可）繼續翻炒，直至豆角被油炒透。然後再放入適量水；

3、把和完的面揉好，再擀成圓形，儘量薄一些，然後放入適量豆油，鹽，胡椒粉，粘均勻後，攥起來，擰在一起；

4、再擀成餅狀；

5、把餅放在菜鍋裏；

6、蓋上鍋蓋大火煮約五分鐘，再用中小火煮十五分鐘到二十分鐘。熟了之後用刀把餅切成塊便可食用。