東北家常土豆泥怎麼做

主料：

土豆 、豬肉。

配料：

葱花、食用油、食鹽、醬湯、青菜。

步驟：

1、土豆洗淨去皮，入蒸鍋蒸熟，取出碾成泥；

2、豬肉切碎、備好葱花；

3、鍋內倒油燒熱，煸香葱花，加入肉餡翻炒；

4、加入適量鹽、醬湯調成汁，出鍋前切些青菜放入鍋內；

5、將炒好的肉連汁倒在土豆泥上即可。