巧克力杯子怎麼做
經驗2.16W
將巧克力加熱至55攝氏度,再次加熱到32攝氏度。這個過程叫做回火,通過融化不穩定的油脂晶體,提升巧克力的質感。用一張方形的扁平塑料片來讓杯子成型,用勺子將融化的巧克力倒在塑料片上。用刮刀抹平後將塑料片提起。將覆滿巧克力的塑料片捲成一個環狀,放進一個環狀模具。 在塑料片的接口處塗上一點巧克力,以確保接口處成品平滑無縫隙。取一個大小合適的碟子或小盤子,在表面塗一層油,將保鮮膜包在盤子外。去掉多餘的巧克力,抹去邊緣的巧克力以便於冷卻後脱模,揭起杯底。用防油紙作一個錐體,在底部剪開一個小洞,用它繪製杯柄。冷卻完畢,小心脱模後焊接杯底和盤子,杯柄和杯子體。用加熱的鍋底將杯體底部放到上面燙一下,焊接杯柄同理。這樣便製作完成。
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五雷轟頂打一生肖
五雷轟頂是生肖龍。一般打雷都會伴隨着下雨,而古代司掌雨水的是龍,因此五雷轟頂是生肖龍。龍在十二生肖中位居第五,與十二地支配屬辰,一天十二時辰中的辰時,上午七時至九時又稱龍時。公元除以12餘數是8的年份年號,都是龍年。...
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奔車朽索打一生肖
奔車朽索打一生肖是馬。奔車朽索意思是用已腐朽的繩子去拉奔馳的車輛,而在過去,馬常被用來拉車,因此打一生肖是馬。馬是十二生肖中的第七位,屬馬人是午火,個性開朗、浪漫熱情、善於辭令且有爽朗樂天的人生觀。做事積極,有不服人的氣概,交友廣闊,與他人相處融洽。...
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生來的近義詞是什麼
生來的近義詞是:生就、天分、從來、出生等。生來的意思是從小時候起。需要注意的是,有些近義詞的用法和語境有所不同,需要根據具體情況選擇使用哪個近義詞,以避免使用不恰當或引起歧義的情況。...
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啞奴在哪個平台看
啞奴在快看漫畫平台看。《啞奴》是根據羌塘所著同名小説改編的漫畫作品,該作品於2020年2月9日在快看漫畫平台獨家連載。快看同名漫畫改編視頻漫劇於2021年5月15日上線,每週週二18:00更新。變態蠻霸王爺和軟弱代嫁啞奴,鎮北王看上沈知府家的千金,要納她為妾。沈知府...