榛子巧克力的做法
經驗2.72W
1、低筋麪粉450克、黃油100克(BUTTER)、糖粉230克、全蛋3個、小蘇打1克、榛子或夏威夷果若干。
2、表面裝飾,黑巧克力或白巧克力、巧克力針、堅果碎、椰絲等。
3、黃油放在室温下回軟,加糖粉打發。雞蛋一個個加入,打發。
4、麪粉與小蘇打混合後,拌入2,揉成麪糰,分成小份,包入榛子,搓成圓球。烤箱預熱至230攝氏度,烤17分鐘。
5、巧克力隔水融化備用。烤好後放涼,外表沾一層巧克力(黑巧克力或白巧克力),再沾一層椰絲或巧克力針等即成。
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