豌豆澱粉可以做果凍嗎

豌豆澱粉可以用來做口感、質感都和果凍相似的東西，只需要用等比的水將它化開，然後再倒入沸騰的水中熬煮，接着再取出晾涼並放入冰箱冷凍即可。可根據喜好使用模具或放入水果。澱粉可以做果凍，白糖和澱粉放在鍋裏煮，直到白糖化為止，然後加食用色素和水果。