豌豆的知識

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豌豆牙苗菜的種植方法

1、場地準備：可利用閒置房屋做生產房，生產芽菜的容器選用輕質塑料育苗盤，長60釐米、寬25釐米、高5釐米。2、品種選擇：用於芽苗菜生產的品種豌豆、蕎麥、蘿蔔、香椿等，應選發芽率在百分之95以上，純度、淨度均高的種子。3、播...
野生的豌豆藤能吃嗎

1、野豌豆（荒野豌豆、馬豆草、野麻碗、大巢菜、野綠豆、野菜豆）性味甘、辛，温。有補腎調經，祛痰止咳。用於腎虛腰痛，遺精，月經不調，咳嗽痰多；外用治疔瘡。2、吃法:豌豆苗在採摘時一定要挑選嫩一點的豆頭①豌豆頭在淡鹽水裏浸...
豌豆是怎樣一粒一粒粘成糕的

材料：豌豆200g，糖40g，油10ml，雞蛋4個。做法：1、豌豆用水泡5個小時左右，泡好後去掉豆皮。2、把去皮的豌豆煮爛。3、煮好的豌豆加糖加雞蛋，用料理機打碎攪成糊。4、鍋熱後倒油，把豌豆糊倒入鍋裏不斷翻炒，直到翻炒成較稠的糊狀。5...
新鮮綠豌豆怎麼炒

新鮮豌豆可以製作成豌豆炒肉末。主料：豌豆100克、豬肉50克；調料：大葱3克、姜2克、醬油5克、植物油15克。具體步驟如下：1、豌豆洗淨，豬肉剁成肉糜，待用；2、葱、姜洗淨切末；3、油温熱後，放入葱、姜煸炒出香味；4、放入肉末，噴入少許...
青豌豆怎麼才能煮爛

下面簡單介紹三種很快煮爛青豌豆的方法。1、將豌豆放入鍋中幹炒，皮有些小黃點的時候加熱水，用高壓鍋壓30分鐘。2、用鹼泡。如果覺得用鹼泡不健康的話可以直接用水泡一晚上，再放高壓鍋煮。3、加點橘子皮煮或者滴點白醋在...
豌豆都有哪些做法

豌豆煮海帶材料：豌豆800克、幹海帶50克；調料：白糖75克、精鹽10克、醬油75克；步驟：1、鮮豌豆洗淨用沸水煮5分鐘後用冷水浸泡備用；2、幹海帶用冷水浸泡洗淨泥沙，洗海帶之水不要倒掉，待沉澱後濾去雜質備用。海帶切成小方丁；3、取...
豌豆和草莓能一起吃嗎

豌豆和草莓一同食用不會有不良反應。與豌豆不能一起食用的食物如下：豌豆與羊肉：羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。但羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負擔也較重，並不適合胃脾功能不好的人食用，過多食...
豌豆麪的豌豆怎麼做會翻沙

豌豆麪的做法如下：1、準備食材，豌豆300克、葡萄乾20克、紅棗10克。2、將葡萄乾和去核的紅棗加少量水，在攪拌機裏打成泥。3、將豌豆放入鍋內煮熟。4、再將煮熟的豌豆和適量的水一起攪拌，直到成沙狀，然後加熱煮開即可。...
請問地裏採摘的豌豆尖怎樣保鮮

方法：1、整理和清洗：採收後，把豆莢表面的泥土、豆莢間的雜質、畸形莢、殘莢、病斑莢以及不合規格的豆莢去掉。以嫩籽粒供食用的則把不飽滿籽粒、蟲蛀粒、病斑粒，還有雜質等去掉，整理完以後再清洗乾淨；2、分級：剛採收的豆莢或...
豌豆花的花語是什麼

花語：温柔的回憶、純情。此花代表甜蜜温馨的回憶。此花更被譽為英國愛德華王朝之花，無論是餐桌布置、衣飾打扮或者是喜慶宴會的裝飾，都會見到它。相關句子：你的嗓音，帶着五月的清晰景色，從窗外喚我，一片麥田在一場細雨之後醒...
豌豆炒牛肉怎樣才能更好吃

豌豆炒牛肉的做法：1、牛肉切成成小粒，切好的牛肉用白糖醃10分鐘；2、加少許水攪拌，再加入醬油、鹽、味精、料酒、薑片、生粉抓勻，醃15分鐘，在開始炒之前加1小勺生油拌勻；3、蒜切成片，小辣椒切成小圈，豌豆用水焯斷生；4、鍋裏放適...
豌豆尖是什麼

豌豆尖即豌豆苗，是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜，又被稱為龍鬚菜。豌豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。豌豆尖用來熱炒或做湯，其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。...
素炒豌豆的熱量是多少

素炒豌豆的熱量是每一百克252大卡(1054千焦)，單位熱量適中。每100克素炒豌豆的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之十一。...
豌豆尖湯要怎麼做

豌豆尖湯是一道家常小菜，具體做法如下：準備豌豆尖100g、姜3片、香葱5克、植物油10克、食用鹽30克、清水500毫升備用；將豌豆尖摘好洗淨，放置備用；熱鍋倒入植物油，下薑片爆炒半分鐘；倒入500毫升水，煮至沸騰；倒入準備好的豌豆尖，加...
豌豆芽怎麼做好吃

豌豆芽拌海帶。主料：海帶、綠豆芽。調料：鹽、味精、白砂糖、香油。做法：1、海帶洗淨，放入沸水鍋中焯至斷生，撈出晾涼；2、海帶切成5釐米長的絲，放入盆內；3、綠豆芽摘洗乾淨，放入沸水鍋內焯至斷生撈出，用冷開水沖涼，瀝乾水分4、倒...
豌豆可以和魚一起吃嗎

豌豆可以和魚一起吃，如豌豆燉魚。主料：鱠魚500克，豌豆200克。輔料：油適量，鹽3克，生抽2毫升，料酒2毫升，姜2片，蒜頭1瓣，小葱適量。步驟：1、魚宰殺乾淨切大塊，豌豆洗淨待用；2、葱薑蒜切好備用；3、備好調料；4、熱油放姜蒜爆香後放魚塊煎；5...
請問豌豆的營養成份有那些

豌豆的的功能：增強機體免疫功能：豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力；防癌治癌：豌豆中富含胡蘿蔔素，食用後可防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症...
新鮮豌豆的熱量

一般情況下豌豆中所含的熱量是每100克313大卡左右。豌豆原產於數千年前的亞洲西部、地中海地區，是世界重要的栽培作物之一，種子、嫩莢、嫩苗均可食用。豌豆具有較全面而均衡的營養。豌豆籽粒由種皮、子葉、胚構成。其中...
豌豆公主的來源和意思

1、《豌豆公主》，又譯《豌豆上的公主》，是安徒生故事系列中的著名的一個，這個作品寫於1835年，收集在《講給孩子們聽的故事》裏。它的情節雖然簡短，但意義卻很深刻。真正的王子只能與真正的公主結婚，即所謂的“門户相對”。...
炒豌豆顛怎麼做

炒豌豆顛做法如下：材料：豌豆300克，鹽、幹辣椒、食用油各適量。製作步驟：洗淨的豌豆尖控水備用。幹辣椒切粒備用。鍋內油燒熱，放入幹辣椒炸香。放入豌豆尖炒勻。豌豆尖炒至斷生時放鹽，炒熟即可出鍋裝盤。...
豌豆涼粉熱量高嗎

豌豆涼粉的熱量非常低，每100克豌豆涼粉之中還有37大卡的熱量。攝入體內之後這些熱量不會導致肥胖現象。而從中醫學的角度來講，豌豆涼粉可以清熱利濕、涼血解毒、潤腸通便，對於腹脹、便祕和上火症狀有很好的改善作用，而且...
肉沫豌豆怎麼做

肉末豌豆做法如下：一、準備食材：豌豆適量，豬肉適量，菜籽油適量，料酒適量，生薑適量，鹽適量。二、做法步驟：豬肉剁成細末，加入一勺料酒拌開，去腥，也便於入鍋炒散；鍋內下菜籽油一勺，開中火；冷油入鍋炒散肉末至發白吐油，加入豌豆與生薑，加...
豌豆如何保存

1、對於沒有剝皮的、生的青豌豆不要進行清洗，應該直接放冰箱冷藏。2、如果豌豆已經剝出來豆粒了，那便適於冷凍。3、將剝了皮的豌豆放進袋子裏（不要清洗），然後密封，並平鋪整齊放入冰箱的冷凍室裏，直接冷凍即可。要吃的時候，將...
貴州省遵義市豌豆糯米飯的做法

豌豆糯米飯是一道傳統名點，一般立夏節食用。豌豆糯米飯做法：準備材料糯米、豌豆、臘腸、五花肉、粽子葉、土豆、胡蘿蔔、油、鹽、生抽、糖。糯米要事先浸泡，幹粽葉也用清水浸泡，並放進鍋裏煮一下；臘腸切成片、五花肉切成小...
豌豆糕的做法

豌豆糕的做法如下：1、將豌豆洗淨磨成末，去淨豆皮，洗淨；2、將鍋內倒入水，用旺火燒沸後放入豌豆末和食鹼；3、鍋開後，撇淨浮沫，轉用小火把豌豆熬成糊，加入適量糖，拌勻；4、將柿餅去蒂，切成0.2至0.3釐米厚的薄片，鋪在瓷盆內，擺一層柿餅，再...