牛軋糖做法可以放咖啡粉吧
經驗2.23W
咖啡杏仁牛軋糖
材料:白色棉花糖150克,大杏仁50克,3合1速溶咖啡粉1小袋(18克),安佳無鹽黃油50克,全脂奶粉90克,細沙糖30克
做法:
1、黃油放不沾鍋小火熔化。
2、加入棉花糖繼續小火熔化。
3、加入奶粉和速溶咖啡粉拌成團。
4、加入大杏仁碎。
5、趁熱倒入鋪了硅油紙的模具內。
6、壓緊,包上保鮮膜冷藏過夜。
7、取出回温,再切成小塊。
8、用糖紙包起來便可。
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