牛軋糖可以不用平底鍋做嗎
經驗2.8W
牛軋糖可以不用平底鍋做,可以用微波爐做;
用微波爐做牛軋糖的方法:
食材:棉花糖、花生、奶粉;
1、將棉花糖放入格拉斯中;
2、盛有棉花糖的格拉斯放入微波爐中,40至50秒即可溶解棉花糖;
3、放入準備好的奶粉;
4、攪拌奶粉盒溶解的棉花糖;
5、放入花生,攪拌均勻;
6、由於溶解的棉花糖很容易變硬,攪拌沒有充分,可以再次上微波爐進行溶解,但時間儘量短;
7、在冰箱冷藏格中放上1至2小時,取出;
8、在整塊的牛軋糖上放上保鮮膜,用擀麪杖擀一下;
9、切成塊即可食用。
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