枸杞豬肝瘦肉湯

1、枸杞葉摘好和枸杞根分別洗淨；

2、豬肝用清水沖洗後浸泡在水裏15分鐘左右，和瘦肉分別洗淨切薄片，用生粉、鹽、料酒、生抽醃入味；

3、鍋中倒入適量清水，先放入枸杞根大火燒開，然後取出枸杞根丟掉；

4、放入醃好的瘦肉和豬肝大火煮開，最後放入枸杞葉，調入鹽，煮開後攪拌勻即可。