肉絲帶底的做法

1、把粉皮用熱水燙熟，把肉切絲炒熟；

2、芥末、鹽、味精、香油、醋；

3、勾汁，把燙熟的粉皮盛盤,把炒熟的肉絲散在粉皮上面 ；

4、然後把勾好的汁澆在上面即可；

5、最後把青紅辣椒切絲點綴，增加食慾。