陳皮能用來煲什麼湯呢

青蘿蔔陳皮煲鴨湯具有清肺熱、潤咽喉的功效，為時下家庭靚湯。青蘿蔔為蘿蔔一個種類，性微涼，味甘、辛，功能健胃消食，止咳化痰，順氣利尿、清熱解毒；陳皮性平，味甘、酸，具調中、祛滯、消痰、宣通五臟的功效；老鴨性平、微寒涼，味甘、鹹，具滋陽補虛、利尿消腫的作用。

陳皮只是做輔料去腥味，貓肉湯、狗肉湯可以在煲湯中用幾片。單獨加點糖泡水喝可以解渴消膩。