則魚煲茵陳湯有什麼功效

則魚煲茵陳湯功效：補腎養血、滋陰潤燥、健脾益胃助消化、降低血糖、明目。則魚煲茵陳湯做法簡單，適合老年人和孕婦食用。

做法：

1、白鯽魚宰好洗淨，吸乾水份，用油煎至兩面焦黃。

2、湯鍋注滿熱水，放入鯽魚、綿茵陳2兩、葛花少許、蜜棗3個、姜2片。大火煮開15分鐘，轉中火煲兩小時即可。