很想做掛漿雪糕誰知道怎麼做

原料： 蛋黃2個、牛奶1杯、淡奶油1杯、綿白糖適量、櫻桃適量。

步驟：

1、 蛋黃加糖攪拌均勻；

2、 然後將牛奶慢慢的加入到蛋黃中，攪拌均勻；

3、 用小火熬煮蛋奶漿，不停攪拌，濃稠時即可；

4、 打發淡奶油後，將已經涼透的蛋奶漿加入翻拌均勻；

5、 將櫻桃去核切小塊，放置帶蓋容器中；

6、將翻拌均勻的雪糕漿加入櫻桃中，放入冰箱冷凍30分鐘後，取出攪拌均勻，再冷凍3小時到5小時即可。