做蛋糕不知道多少克怎麼辦

做蛋糕不知道多少克可以用湯勺來估計，如果要測量低筋麪粉或蛋糕粉100克，可以拿一個大的湯勺裝一勺，大概就是100克左右白糖（5－8勺依自己口味）50克。而且做蛋糕不只需要稱量麪粉，還有很多其他配料，所以購買電子秤也是很不錯的選擇。