誰知道布袋饃怎麼做

布袋饃，河南商丘特色小吃。製作步驟如下：

1、準備發酵的麪糰300克。在案板上撒一層面粉，取出麪糰，排氣並搓揉。

2、搓揉好的麪糰分成兩塊，擀成圓團，按平。做出布袋的形狀，上籠屜蒸熟;

3、煎好雞蛋，雞蛋裏稍微放一些鹽。把布袋分開，並將雞蛋和生菜葉子放進裏面。

4、可以根據喜好加上各種時令蔬菜、肉串、豆製品等。一個完整的布袋饃製作完成。