蓮藕淮山豬骨湯最正宗的做法

材料主料：豬骨600克、蓮藕700克、淮山350克。

輔料：鹽適量、胡蘿蔔1條、甜玉米1條、生薑2片、白醋適量。

做法：

1、把豬骨洗淨後在清水中浸泡半小時，中途換兩至三次水。

2、準備好所配食材。

3、把豬骨控水放入壓力鍋，蓮藕去皮切大塊加入鍋中，胡蘿蔔切滾刀塊加入鍋中，一次性加足清水，加入兩片生薑，滴入幾滴白醋，開壓力鍋煮20分鐘。

4、壓力鍋氣落後把切段的玉米加入鍋中，淮山去皮切大塊加入鍋中，再接着煮8分鐘。

5、最後加入鹽調味即可。