蓮子雪梨湯最正宗的做法

材料：銀耳25克、蓮子30克、雪梨一個、枸杞子30粒、冰糖適量。

做法：

1、洗乾淨食材，蓮子銀耳用清水泡十小時以上；

2、銀耳去蒂，大朵的適當撕成小朵，雪梨去皮切成小塊；

3、把銀耳、蓮子、雪梨、冰糖放進鍋中，添足水，大火燒開，轉小火慢慢熬至快要發黏時，把枸杞放進去，繼續熬至銀耳膠化，湯黏稠即可。