西安區美食
西安區美食有紅參、野生羊肚菌、牛肉豆腐鍋、白瓜子、玉米碴等。
1、紅參:紅參是參的熟用品,其加工方法是經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘乾等工序加工而成。紅參在蒸制過程中,因為熱處理會發生化學反應,成份上發生變化。乾燥後的紅參顏色紅潤,氣味濃香。紅參較白參相比組織緻密、堅固、儲藏性良好。
2、野生羊肚菌:羊肚菌又稱羊肚蘑、羊肝菜、編笠菌。真菌學分類屬盤菌目,羊肚菌科,羊肚菌屬。羊肚菌由羊肚狀的可孕頭狀體菌蓋和一個不孕的菌柄組成。菌蓋表面有網狀稜的子實層,邊緣與菌柄相連。菌柄圓筒狀、中空,表面平滑或有凹槽。
3、牛肉豆腐鍋:老全州主要經營“牛肉豆腐鍋”。經過十年的反覆改進,深受廣大飲食消費者的青睞。牛肉是精選腱子肉,經過剔筋隔膜分離,物理排酸,5天冷凍存儲,徹底去除異味,加入18種佐料,經過數小時醃製,肉質細嫩,久煮不柴,涮後入口細滑柔韌。湯是用鮮牛肉,不添加任何調料,經過24小時慢火煨煮,牛肉蛋白溶於湯中,湯清如乳,鮮香醇厚。
4、白瓜子:是葫蘆科蔬菜作物倭瓜和西葫蘆的籽。白瓜子炒熟後可直接食用,也可加料製成多味瓜子,味道香美。還可以做糕點的輔料,白瓜子所含蛋白質、脂肪、維生素很豐富。中醫用白瓜子做為腸道寄生蟲的驅蟲藥不僅效果好,而且無化學藥品的副作用。
5、玉米碴:精製系列玉米碴(大、中、小)產品的原料是綠色食品特用玉米,採用先進工藝,經深加工而成,色澤金黃,營養豐富,米香四溢,口感性好,角質率高,富含蛋白質、賴氨酸、胡蘿蔔素等多種對人體有益的營養成份,久食可降低血糖、血脂、促進食慾,是改善人們膳食結構的優良食品,是家庭、飯店、賓館必備佳品。
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稠州銀行春節放假時間
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雪上寫什麼字表達愛
雪上寫我愛你表達愛,我愛你通常用於一人向愛慕的另一個人的感情表達。愛情是個體與個體之間的強烈的依戀、親近、嚮往,以及無私並且無所不盡其心的情感。愛情是指兩個有情個體之間相互愛慕的感情、情誼。愛情是兩個個體之間相互產生的情感,在一起所體驗到的快樂和...