振安區美食
振安區美食有蝦爬子、粘火勺、百樂燻雞、丹東朝鮮族打糕、丹東-孤山杏梅、波羅葉餑餑等。
1、蝦爬子:蝦爬子是一種營養豐富,汁鮮肉美的海味食品,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,有一種特別誘人的鮮味。
2、粘火勺:每逢冬臘月農閒時節,忙碌一年的人們,為慶祝豐收的喜悦,都會烙制大量的粘火勺貯存食用,或走親串友當作年貨禮品相送。
3、百樂燻雞:又稱:“百樂燒雞”“田家燻雞”,是遼寧省丹東市的傳統名食。因做工精細,味道極佳,此雞在東北一帶頗有名氣,曾榮獲遼寧省肉蛋禽製品質量第一名。
4、丹東朝鮮族打糕:朝鮮族打糕是以糯米為原料,用糯米飯槌捶打而成。丹東的大街小巷,隨處可見它的身影,黏黏糯糯、香甜可口、晶瑩透亮的真得是難得的美食。
5、丹東-孤山杏梅:孤山杏梅的原產於遼寧東溝縣大孤山鎮而聞名。因其個大,當地又稱大杏梅。孤山杏梅果實個大,核小,肉厚,果肉柔韌多汁,甜酸可口,品質甚佳。
6、波羅葉餑餑:波羅,又作“波勤”“波離”,即柞樹,亦稱“橡子樹”。其義為米或米穀。這反映出滿人先祖在原始社會時,除獵取野獸充飢外,也採集橡實為食。
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雞蛋怎樣炒又嫩又好吃
一、青椒火腿炒雞蛋。1、準備食材:青椒、雞蛋、火腿、生抽、蠔油。2、雞蛋打入碗中,青椒切塊,火腿切片。3、鍋中熱油倒入打散的雞蛋炒熟盛出。4、另起鍋熱油加入青椒和火腿炒熟。5、加入雞蛋、生抽、蠔油。6、翻炒均勻出鍋即可。二、西紅柿炒雞蛋。1、準備食材:雞...
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滑肉的做法
用料:紅薯澱粉50克、料酒1勺、鹽5克、姜2片、絲瓜1根、洋葱1片、小葱1根、蠔油1勺、生抽1勺、香油1勺、豬裏脊肉100克。1、豬裏脊肉切片,加入生抽、蠔油、薑末、香油、洋葱、料酒翻拌均勻,放入冰箱醃製半小時以上。2、絲瓜去皮切片備用,紅薯澱粉用少許80度熱水拌勻...
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雞蛋肉卷怎麼炒好吃
準備肉餡,然後放入葱花、薑末、蠔油、澱粉。然後加入少許的清水,然後用筷子沿着順時針方向攪拌均勻。放在一邊備用。碗中打入兩個雞蛋。然後加入兩勺澱粉。用筷子開始攪拌。攪拌至雞蛋液無雜沫即可。鍋中放少許油,中火燒油。油温4~5成熱的時候倒入雞蛋液轉小火。...
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菠蘿外面長毛能吃嗎
不能。菠蘿外皮長毛,説明菠蘿受到了黴菌的污染。外皮長毛是黴菌的一種外在表現形式,而內部果肉在一定程度上也被污染了,只是還未明顯的表現出來,而且這種黴菌很難被分解破壞,如果食用可能出現一系列不適現象。菠蘿是鳳梨科鳳梨屬單子葉植物。它耐旱性強,較耐陰,原產於...