毛豆米可以放冰箱冷凍嗎
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可以。鍋中燒熱水後將毛豆下入,焯水後撈出用冷水沖洗乾淨。瀝乾後用保鮮袋包裹好加入到冷凍室保存,能長久保存毛豆,且不會發生腐爛變質現象。
保存毛豆的注意事項:1、在處理毛豆的時候不建議帶生水,最好進行分裝包裹,這樣讓毛豆更好的隔絕空氣後再加入到冷凍室保存,保存的時間會更久一些。
2、毛豆冷凍後最好是吃多少拿多少,不建議反覆的將毛豆拿出來解凍,這樣對毛豆的營養和口感都會造成損失。
3、如果想讓毛豆保存的時間更長最好不要清洗直接放置在冷凍室保存,這樣能保存很久。
4、毛豆在冰箱中保存最好不要超過兩個月,如果時間太長即使沒有變質,營養價值也會大大的降低。
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