玉米葉子能包粽子嗎

玉米葉子可以用來包粽子。

1、準備好玉米葉！這是從玉米身上剝下來，玉米殼，剝的時候要小心一些，不要弄裂了。 剝好後，認真清洗一下，用鹽水泡一小時，再用清水泡半小時。

2、花生，綠豆，糯米，分開泡一夜時間，混合均勻。

3、按照平時包粽子的方法包上就可以，因為玉米殼很寬大，不論是三角四角的形狀，都可以輕鬆hold！ 包好直接放進高壓鍋煮起來。

4、用不了多久就成功啦，有淡淡的玉米香味飄着，內部也是軟軟糯糯。

玉米粽子是一道特色小吃，包法較複雜，包好的粽子要實實在在的，包好後如果怕散開的話，用繩子多繞幾圈，捆結實點。煮的時候大火燒開後該小火繼續煮2個小時。