包粽子的葉子是什麼植物的葉子

在南方沿海一帶，粽子葉是箬竹葉這種植物的葉子。在江浙一帶，則粽子葉是芭蕉葉這種植物的葉子。在河南地方上用荷葉這種植物葉子作為粽子葉，還有一些地方用蘆葦葉作為粽子葉。

箬竹葉屬於一種陽性竹類，喜歡生長在温暖濕潤的環境中，具有不耐寒性。對於土壤以疏鬆透氣、排水良好、富含腐殖質的酸性土壤中。這種植物產量大，枝葉碩大資源豐富，可用來包裹粽子。