哪些食物含鋅

牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、牡蠣、鷹嘴豆、扁豆、亞麻籽、南瓜籽、松子、核桃、板栗、花生、腰果、杏仁、牛奶、奶酪、藜麥、糙米、小米、燕麥、雞蛋、鴨蛋、黑巧克力、土豆、紅薯、羽衣甘藍等食物含鋅。

補鋅，就是補充人體必需的微量元素鋅，補鋅在人體生長髮育、免疫、維生素等起着極其重要的作用。

鋅存在於眾多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氫酶、超氧化物歧化酶、鹼性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中，是核酸、蛋白質、碳水化合物的合成和維生素A利用的必需物質。

缺鋅會導致味覺下降，出現厭食、偏食甚至異食、腸道菌羣失衡。鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，只有鋅量充足，才能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。