羅田縣美食
羅田縣美食有香蕈肉、肉糕、吊鍋、栗子臘味糯米飯、羅田鴨蛋酥、晃子湯、羅田胖頭魚等。
1、香蕈肉:香蕈,別名平菇,是大別山區羅田人間天堂地域的土特產之一,與五花肉煮在一起,美味可口。
2、肉糕:是由紅薯澱粉、魚肉末、豬肉末混合後蒸制而成的特色傳統糕類食品。
3、吊鍋:是山裏人家長期性日常生活在大山叢林,交通不方便,物質匱乏的獨特時代留存下來的與眾不同餐館方法。
4、栗子臘味糯米飯:羅田板栗,味兒香甜芬芳,歸屬於健胃消食補腎壯陽、益壽延年的上等鮮果,和軟嫩的檽米融在一起,增添了檽米的甜,栗子的香。
5、羅田鴨蛋酥:是湖北咸寧市羅田縣特色美食,它優選高品質粘米粉、黑芝麻粉,製做成鴨蛋狀,甘甜軟嫩,故稱鴨蛋酥。
6、晃子湯:豬殺後,把晃子(豬血)、結腸、肝、心、豬小肚、豬肚清理解決乾淨後合在一起,燉一鍋,等湯濃肉粑時,哪個香全部壪都能嗅到。
7、羅田胖頭魚:尤以羅田天堂湖的胖頭魚盛譽,羅田天堂湖坐落於大別山區天堂寨峯頂腳底,天堂湖的水體清由此可見底,湖內天然的淡水魚諸多,在其中胖頭魚個大致肥,肉質地細嫩,顏色光亮。
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有烹飪王國這個美譽。在中國這個大家庭裏,有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。
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