大方縣美食
大方豆乾、大方臭豆腐、大方豆豉粑、大方閣丫黃粑、餈粑豆乾等。
1、大方臭豆腐:臭豆腐乾是大方豆腐中最有名的一種。將發黴的豆腐抹上食鹽,用木炭火烤後,別有風味。
2、大方豆豉粑:是貴州省畢節市大方縣的特產。大方豆豉粑是烹飪調料之一,在貴州省內外頗有名氣。豆豉粑是豆豉的衍生品,豆豉一年四季均可製作,但一般以在冬季其香味、質量最佳,其他季節由於氣温高,豆豉發酵酵快,味差並稍帶苦味。
3、大方閣丫黃粑:是貴州省畢節市大方縣的特產。閣丫黃粑成品呈杏黃色或櫻桃色,口感上乘,軟糯綿韌,滋潤甘甜,食之頗能體味生活之甜蜜。黃粑,是每一個大方人都享用過的小吃,它象徵着五穀豐登和合家團圓的吉祥之意。
4、餈粑豆乾:是以豆乾延伸的一種,先做好拌料,然後將拌料夾在豆乾裏面,最後又用餈粑在豆乾未乾之前把豆乾包住,就這樣一層層的包裹,上火烤上一塊,有餡料的辣味,有豆乾的香味,還有餈粑的軟糯。
5、大方豆乾:大方的豆製品,便是依託於大方這塊寶地的山和水所生產出來的特色食品。大豆,這種尋常之物,經過勤勉的大方人精心的調弄,做成了豆乾、豆棒、豆豉等花樣繁多,滋味悠長的豆製品,為當地特產。
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壁虎可以在水上漂浮嗎
壁虎可以在水上漂浮。壁虎擁有超疏水性皮膚,能讓其在水面上滑行,且其長長的尾巴在水中行動時能產生推動力,保持身體穩定,此外,還有水性張力的作用,能讓其用後腿不斷的高速行進。因此,壁虎可以在水上漂浮。...
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c10是什麼意思
C10是建築中混凝土強度等級代號,其表示10N/m㎡,即平方毫米可以承受大約1KG的重量,和10MPa的意思是一樣的。混凝土立方體抗壓強度標準值,用fct來表示,單位為MPa。GB50010《混凝土結構設計規範》規定:混凝土立方體抗壓強度標準值係指按照標準方法制作養護的邊長為150mm...
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閤府是什麼意思
閤府是全家的意思。合,通“闔”,閤府即是闔府,闔家指全家,包括全家主人和家裏的傭人。闔(合)府統請的意思是對方邀請你們全家赴宴的意思。闔與合可以通用,如“閤家歡樂”與“闔家歡樂”,這是古代漢語的異體字異體字(異體字是一個字的正體之外的寫法,字音和字義相同而字形...
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沙縣小吃發源地
沙縣小吃源遠流長,歷史悠久,起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化,在民間具有濃厚的歷史文化基礎,尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。中原的飲食文化隨着中原人民的多次南遷傳播到沙縣。使沙縣成為中國傳統飲食文化的彙集地,這是沙縣小吃聞名全國的主要...