無棣縣美食

無棣縣美食有無棣大山燒雞、佘家鍋子餅、饅頭加火腿、無棣棗脯、無棣蝦醬等。

1、無棣大山燒雞：大山燒雞，起源於無棣縣碣石山鎮（原大山鎮），是頗具地方風味的濱州特產之一，因其"肉嫩味鮮，外酥內軟，色澤鮮豔，風味獨特"而香飄京津冀魯。

2、佘家鍋子餅：佘家鍋子餅是山東省濱州市無棣縣佘家巷鄉的特產。無棣佘家鍋子餅因味美可口、經濟實惠、製作方便，深受消費者歡迎，經常有外地的客商慕名前來品嚐。

3、饅頭加火腿：饅頭加火腿是無棣獨一無二的特產，雖然這道美食大家平時都會做，但是一般人是做不出無棣的那個味道。這道美食做法極其簡單，只需要將火腿放在油裏炸，然後抹上孜然面和辣椒麪，最後夾在饅頭裏面，一道美食就這樣做成了。

4、無棣棗脯：它以鮮棗為原料，然後配以各種配料做出來的這種棗脯，讓人特別的喜歡，口感非常的好，入口香甜，甜而不膩，並且屬於一種低糖分的食品，是特別讓人着迷的。

5、無棣蝦醬：無棣蝦醬也算得上是無棣的一個特產了，它又叫做蝦糕，它是中國沿海地區和東南亞地區常用的調料之一，使用小蝦和鹽經過發酵研磨以後，做成的醬食品，吃起來香，聞起來臭的特色小吃，在無棣和沾化兩縣都會出產蝦醬，而且質量非常的高，產銷量也比較的高，在外地的知名度也是非常高的。