蓮子心泡水可以加糖嗎

可以。蓮子心有去除煩熱、消暑、安神的作用。但蓮子心的味道比較苦，一般人難以接受這樣的苦味，可以在蓮子心泡水的時候適當的加點糖來調味，這樣蓮子心茶的口感更好。新鮮的蓮子心泡水沒有幹蓮子心泡水苦，反而還有淡淡清香味，一般喝新鮮的蓮子心泡水不需要加糖。

蓮子心泡水放什麼糖比較好：

蓮子心性寒味苦，一般來説蓮子心泡水時，放冰糖和蜜糖都是可以的，這兩種糖可以改善蓮子心茶的口感，又不會因為它們的加入使蓮子心茶失去本身的味道。蓮子心泡水最好不加紅糖，因為紅糖本身的味道就比較的濃，加入到蓮子心茶中可能會使蓮子心失去本來的味道，影響蓮子心茶的口感。