桃核裏面發黴還能吃嗎

不能。桃核發黴是桃子在生長期間被一種鑽心蟲蛀入桃核危害所致，是桃子的一種病變。這種蟲子很小，肉眼基本看不出來。在桃子的生長期，這種蟲鑽進桃子的幼果。蟲子在桃子裏面吃桃核，核裏有脂肪，桃仁有油，蟲子把桃仁破壞掉後桃子就發黴了。蟲子吃完桃核之後就爬出桃子，只留下不明顯的蟲斑。這種大核的水果常發生這種現象，雖然吃新鮮的果肉對人體沒有傷害，但黴斑對人體有害，並且這種病變是從內到外的，外觀看不出來。