桃核發黴的桃子還能吃嗎
建議不要吃。
桃核發黴可能是真菌感染,還有可能是被蟲子蠶食之後導致的,有一種叫鑽心蟲的蟲子靠桃仁為生,這種蟲子很小,肉眼基本看不出來。在桃子的生長期,這種蟲就鑽進桃子的幼果,蟲
子就在桃子裏面吃桃核,核裏有脂肪,桃仁有油,蟲子把桃仁破壞掉之後桃子就發黴了,蟲子吃完了桃核之後就爬出桃子,只留下不明顯的蟲斑。這種大核的水果常發生這種現象,雖然
吃新鮮的果肉對人體沒有傷害,但黴斑(黴變的位置)對人體有害,並且這種病變是從內到外的,外觀看不出來,建議不要吃發黴的桃子,可以重新選擇桃子食用。
買桃子注意事項:
1、用户在購買桃子時,要用手反覆的摸摸桃子,表面平滑的比較好,如果有不規則的突起,這樣的桃子不宜購買了。
2、用户在買桃子時,應該買稍微硬一些的,這樣能放的時間長一些。不宜買那些太軟、熟過的桃子,回家如果不及時吃,很容易腐爛的。
3、用户如果屬於濕熱體質,容易上火,經常便祕,那就不要吃太多桃子了,因為吃多了會加重上火症狀的。
4、最好不要給嬰幼兒餵食桃子,因為桃子中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應。
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