生菜的知識

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生菜怎麼洗

1、將生菜中壞掉的葉子去除，然後將剩餘的生菜葉放入盆中，加入清水浸泡5分鐘。2、然後換水，用手將生菜葉一片一片擦洗，清理乾淨。3、再換水，將生菜過一遍水。4、將生菜撈出，瀝乾水分即可。...
生菜怎樣炒好吃

材料：生菜、蒜、葱、肉片、蝦米。做法：1、鍋燒熱，下適量的油熱，爆香葱，放入蒜及蝦米。2、加入醃製過的肉片煸炒。3、把洗淨的生菜倒入鍋裏快速翻炒。4、加入適量的調味料，即可。注意事項：因為生菜很容易熟，所以不要炒太長的時...
生菜是捲心菜嗎

生菜是長綠葉菜，生菜，葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。捲心菜，學名結球甘藍，是一種常見蔬菜。約百分之九十的成份為水，富...
生菜是什麼菜什麼是生菜呢

1、生菜是一種屬於菊目、菊科、萵苣族、萵苣屬、生菜種的蔬菜，它是一年生或二年生草本作物，又被稱為鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜等。生菜喜歡生長在冷涼的環境，既不耐寒，又不耐熱，其生長的適宜温度為15-20℃，生育期為90-100天左...
生菜做沙拉需要焯水嗎

生菜做沙拉不需要焯水，生菜的一般是水培或無土栽培的，比較乾淨。而且不焯水的生菜既保持營養，又能清脆欲滴，誘人食慾。生菜用水燙後會導致營養流失，而且影響口感。生菜又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或...
韓式生菜包飯的做法

1、肉要切成大一點的肉片，大概3成6cm的樣子。2、剝好的蒜洗淨待用。3、生菜洗乾淨就OK！不用加工！4、先炒肉片，像炒孜然肉片一樣！放油，放入肉片，可以放一點醋，這樣肉更嫩一點也好吃！炒差不多快熟時，加入芝麻和孜然粉。5、肉片好...
生菜紅蘿蔔炒午餐肉是怎麼做的

主料：生菜100克、紅蘿蔔100克、午餐肉100克。輔料：油適量、鹽適量、蒜頭適量。步驟：1、把紅蘿蔔切塊，生菜切段，午餐肉也切塊備用。2、倒油後放進蒜頭和午餐肉。3、再放進紅蘿蔔和生菜繼續炒。4、最後加鹽來調味即可。...
怎樣炒生菜好吃又簡單

主料：圓形生菜500g。輔料：油適量，鹽適量，蒜米適量。步驟：1、將生菜洗乾淨，把葉子一棵一棵剝下，再清洗乾淨。2、準備蒜米。3、炒鍋熱油將蒜米炒至爆香。4、放入生菜大火快速翻炒。5、生菜變軟了，放入蒜米加適量的鹽拌炒均勻即...
好吃的拌生菜怎麼做

好吃的拌生菜做法如下：材料準備：生菜、香菜、蒜蓉、糖、胡椒粉、雞精、生抽、耗油、香醋、花椒油、辣椒油、麻油；生菜洗淨掰塊，香菜少許洗淨切段。糖、胡椒粉、雞精、耗油、生抽、香醋、花椒油、辣椒油、麻油和蒜蓉混合均...
經常吃生菜對身體健康有害嗎

生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達94%一96%，故生食清脆爽口，特別鮮嫩。每100克食用部分還含蛋白質1—1、4克、碳水化合物1、8—3、2克、維生素C10—15毫克及一些礦物質。生菜還含有萵苣素，具清熱、消炎、催眠作用。...
生菜和春菜有什麼區別

生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬，為一年生或二年生草本作物，它是一種很常見的食用蔬菜，也是歐、美國家的大眾蔬菜，深受人們喜愛，生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來，古希臘人和羅馬人最早食用。春菜是萵苣屬的一種蔬...
生菜胡蘿蔔能一起煮嗎

生菜和胡蘿蔔能一起煮。1、準備剩飯半碗，胡蘿和生菜洗淨；2、胡蘿蔔生菜切碎；3、炒鍋洗淨燒熱後倒入適量油再將胡蘿蔔倒入翻炒幾下4、倒入適量水燒；5、倒入適量水將剩飯一起煮，放入適量鹽；6、燒開攪勻灑上生菜即可。...
為什麼生菜炒着吃時苦的

1、品種原因。一些品種的生菜含有較多的萵苣素，所以新長出的生菜是苦的.2、自然條件原因。在生長過程中，水分減少、光照不足也會導致生菜發苦。3、土壤原因。土壤的重金屬含量較高也會導致生菜發苦。4、施肥原因。生菜...
玻璃生菜和生菜的區別是什麼

玻璃生菜和生菜的區別是玻璃生菜的外觀更加的通透。其實玻璃生菜就是生菜，只不過是生菜中品質更好的，玻璃生菜是生菜中葉子通透似玻璃的一個品種，往往玻璃生菜比普通生菜的含水量還有營養價值要更加的高，所以人們在選擇購...
生菜種子幾天發芽

一、幾天發芽生菜種子種下後大概10天左右可以發芽。注意播種後要提供15度到20度的生長環境，若是高於25度，種皮吸水就會受到阻礙，會推遲發芽的時間，使發芽不良。二、催芽方法1、春季播種：春季播種時可以用浸泡法進行催芽。...
生菜重慶方言叫什麼

重慶方言稱生菜為雞窩菜。生菜：是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬，為一年生或二年生草本作物，是一種很常見的食用蔬菜。也是歐美國家的大眾蔬菜，深受人們歡迎，生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來，古希臘人、羅馬人最早食用...
盆栽生菜多久可以採摘

1、通常盆栽種植一個月的時間就能採摘了。2、生菜是十字花科蔬菜，它也叫做萵苣，葉片生長的十分密集，能直接吃。它是可以盆栽養殖的，也可以露地栽培，它的生長速度是很快的，春秋的時候種植，苗期大概只有25天，要是在夏季的時候進...
韓國生菜包肉怎麼做啊

原料：牛肉500克，生菜包1個。配料：青紅椒圈、蒜片各10克，青紅椒末、洋葱末少許。調料：祕製醬汁30克，味精5克，鹽3克，生粉10克，嫩肉粉1克，雞蛋1個，雞粉5克，胡椒粉2克，芝麻2克。製作過程:1、牛肉切片加鹽、味精、蛋清、嫩肉粉、生粉，再...
球生菜如何保存

保存球生菜，可將菜心摘除，然後將濕潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏。球生菜又稱西生菜、圓生菜等，為菊科萵苣屬一年或二年生草本植物。原產地中海沿岸，喜冷涼濕潤的氣候...
西生菜可以做沙拉嗎

西生菜可以做沙拉，西生菜是一種低熱量的蔬菜，味道清新爽口，美味香甜，且可以幫助消耗多餘的脂肪。球生菜又稱西生菜、圓生菜等，含有的干擾素誘生劑和原兒茶酸可提高人體免疫力，其莖葉中的萵苣素還有鎮痛、催眠等藥用功效。...
怎麼辨別生菜球和生菜

一、品種不同生菜球也就是比較像球形的生菜，很多人以為是捲心菜，但其實是生菜的一種。它又叫做球生菜、圓生菜、西生菜等，是後者這個類型中的一個種類，它是從西方國家傳來中國的，所以名字也就叫做西生菜。它的口感和營養價...
生菜的營養價值及功效與作用

1、生菜中含有膳食纖維和維生素C，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜；2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效；3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用；4...
蠔油生菜的做法步驟是什麼

1、製作蠔油生菜只需要準備蠔油適量，生菜四百克，另外食用油和食用鹽各少許就可以。2、把生菜去掉老葉和黃葉後，洗好，在鍋中放入清水，加入食用鹽和食用油，燒開以後把生菜放入煮一下，然後取出擠掉水分放在盤子中，再把蠔油直接倒...
生吃生菜要怎麼洗才幹淨

方法一：首先將生菜擇好以後，在盆中放入清水。然後加入適量的食用鹽，調勻以後，把生菜放在裏面浸泡，泡製二十分鐘以後取出。最後再用清水多衝洗幾次，就能讓生菜表面的農藥殘留全部去除，即可食用。方法二：首先把生菜全部分成一片...
盆栽生菜可以再生嗎

一、是否可以再生盆栽生菜採摘之後是可以再生的，在採摘的時候只要不採摘它的菜心部分，只採摘菜心周圍的生菜就行，這樣它就還會繼續生長。生菜的根系很發達，生命能力也很好，所以並不用擔心它不能再生。採摘的時候可以用小剪...