香椿怎麼涼拌
1、香椿幾個芽頭、豆腐一塊、鹽小量、芝麻油一勺、生抽3勺。
2、洗淨的香椿焯水2分鐘,撈出控水切碎。
3、豆腐切小塊,豆腐焯水2分鐘撈出控水。
4、倒入適量生抽和香油拌均勻即可。
香椿的營養價值:香椿不僅美味,還是一種具有較高營養價值的食物,它在蔬菜類中的佼佼者,根據研究,每100克香椿頭中,含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克,磷135毫克、胡蘿蔔素1.36毫克,高於不少蔬菜。
香椿中維生素B族在蔬菜中名列前茅,具有防癌抗癌的功效,而維生素E和性激素物質能夠起到抗衰老的功效,對不孕不育有一定的療效。維生素C可以提高機體免疫力,增強體質,胡蘿蔔素等一些營養成分都是人體重要的營養補充劑。
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臍橙壞了一點還能吃嗎
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老式饊子的做法和配方
老式饊子的做法和配方:1、準備材料:麪粉300g、雞蛋1個、水120ml、黑芝麻適量、鹽3.5g。2、雞蛋、水、鹽攪拌融合後加入麪粉、黑芝麻。2、揉麪至兩面光滑。3、揉好的麪糰蓋上保鮮膜醒一小時。4、醒好的麪糰直接用擀麪杖擀薄。5、切成長條,兩頭不要切斷。6、撒一點...
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芭樂和番石榴是一種水果嗎
是。芭樂就是番石榴,而中國台灣習慣將番石榴叫作芭樂。果形有球形、橢圓形、卵圓形等,果皮普通的一般為綠色、紅色、黃色,果肉有白色、紅色、黃色等。肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩,是養顏美容的最佳水果。不僅如此,它的藥用價值也是很高的,可防治高血壓、...
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