怎麼做疙瘩湯
美味1.51W
用料:麪粉適量、西紅柿1個、水1升、雞蛋1個、姜適量、香菜適量、香葱適量、食用油5毫升、生抽5克、鹽3克、料酒3克。
1、姜切末,香菜切段,香葱切末,西紅柿切丁。
2、麪粉一邊滴水一邊攪拌成絮狀。
3、倒入食用油、香葱、薑末,翻炒爆香。
4、倒入西紅柿丁,翻炒均勻。
5、加入生抽和水,放入麪疙瘩。
6、雞蛋打散,倒入蛋液。
7、放鹽、料酒,香菜段,攪拌均勻即可。
標籤:疙瘩湯
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