葡萄皮果凍怎麼做

用料：葡萄皮、水200克、細砂糖22克、白涼粉20克。

做法：

1、把葡萄皮和水放榨汁機裏，榨好後過濾，倒進鍋裏。

2、鍋里加白砂糖和白涼粉，開火燒開，沸騰後倒入容器放涼（容器裏可以放上葡萄果肉），再放進冰箱冷藏20分鐘即可。

3、成品。

葡萄：

葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱稜紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，説明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。

葡萄為著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒石酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。