葡萄皮可以做什麼

葡萄皮可以做葡萄撞奶、葡萄布丁、葡萄汁等。以葡萄撞奶為例，共分為3個步驟。以下是葡萄撞奶的詳細操作：

操作/步驟

1、葡萄皮煮至變色

葡萄皮放入鍋中，煮至水變色。

2、撈出果皮加入食材攪拌

把皮全部撈出來，然後加入白糖和白涼粉一起攪拌均勻。

3、翻入冰箱加入牛奶

放入冰箱靜置1小時，加入牛奶即可飲用。