螺旋意麪煮多久才熟

1、準備食材：螺旋麪300克、黃瓜40克、洋葱50克、火腿50克、胡蘿蔔40克、番茄沙司20克、黑胡椒醬10克。

2、洋葱、黃瓜、火腿、胡蘿蔔分別切條狀備用。

3、炒鍋里加入水，先把螺旋麪煮一下。

4、水沸騰後放少許鹽倒入螺旋麪煮軟撈出，過涼水瀝乾水分備用。

5、炒鍋裏倒入適量橄欖油，放入洋葱翻炒。

6、加入胡蘿蔔繼續翻炒。

7、倒入火腿，加入黑胡椒醬、番茄沙司。

8、翻炒幾下倒入煮好的螺旋麪。

9、最後倒入黃瓜，加入適量鹽，翻炒均勻即可出鍋。

意大利麪的起源最早的意大利麪約成型於公元13至14世紀，到文藝復興時期後，意大利麪的種類和醬汁也隨着藝術逐漸豐富起來。意大利麪也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。關於意大利麪條的起源，有説是源自古羅馬，也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為意大利麪的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麪通體呈黃色，耐煮、口感好。