玉米煮多久才能煮熟
鮮玉米含水多,比較鮮嫩,易煮熟,普通煮鍋二十五分鐘左右,如果用高壓鍋或電飯煲,十五分鐘左右就熟。煮玉米小技巧:
1、玉米葉子不要全部剝乾淨,留下2到3層玉米葉。
2、煮玉米時,最好的方法是玉米涼水下鍋來煮。
3、煮玉米時,鍋中可以加入少許的食用鹽,還可以再加入一小勺的小蘇打。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高,是優良的糧食作物。作為中國的高產糧食作物,玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源,也是食品、醫療衞生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。由於玉米資源極為豐富、廉價且易於獲得,它們還具有許多生物活性,如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等,其具有廣闊的開發及應用前景。
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